主料臘鴨
調料鹽白糖高湯精椰漿
烹製方法
1將臘鴨蒸熟切塊，芋頭切塊過油炸至金黃撈出備用；
2鍋中留少許油，下蔥姜煸香，放入鴨塊芋頭翻炒，加入鹽高湯精，烹入少許水，翻炒片刻後倒入開水沒過菜，再轉入電沙鍋中燉10分鐘左右，起鍋前加入椰漿拌勻即可。
特點椰香濃郁，風味獨特。
香芋燉臘鴨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：臘鴨 輔料：芋頭、蔥、姜 調料：鹽、白糖、高湯精、椰漿 烹製方法： 1、將臘鴨蒸熟切塊，芋頭切塊過油炸至金黃撈出備用； 2、鍋中留少許油，下蔥姜煸香，放入鴨塊、芋頭翻炒，加入...
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