主料四季豆
輔料肉餡欖菜剁椒蔥蒜
調料鹽雞精醬油料酒
烹製方法
1將四季豆切成小粒,肉餡加入料酒攪拌一下,蔥蒜切末備用;
2坐鍋點火倒油,油熱後放入四季豆翻炒片刻取出,再倒油,下蔥蒜爆香,加入肉餡炒變色,放入四季豆欖菜剁椒翻炒調味出鍋即可。
特點微辣鮮鹹,爽口下飯。
主料四季豆
輔料肉餡欖菜剁椒蔥蒜
調料鹽雞精醬油料酒
烹製方法
1將四季豆切成小粒,肉餡加入料酒攪拌一下,蔥蒜切末備用;
2坐鍋點火倒油,油熱後放入四季豆翻炒片刻取出,再倒油,下蔥蒜爆香,加入肉餡炒變色,放入四季豆欖菜剁椒翻炒調味出鍋即可。
特點微辣鮮鹹,爽口下飯。