主料豬肝
輔料茭白蜜豆木耳蔥姜
調料鹽白糖醬油醋香油高湯精料酒胡椒粉澱粉
烹製方法
1將豬肝洗淨後切片，加入醬油鹽胡椒粉薑末澱粉攪拌均勻，再
放入開水中焯一下取出備用；
2取一碗加入鹽醬油糖醋蔥薑末料酒胡椒粉高湯精香油調勻，鍋上火加入茭白蜜豆木耳翻炒，倒入調好的汁和豬肝大火翻炒出鍋即可。
特點鮮嫩滑爽，營養豐富。
茭筍炒豬肝
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：豬肝 輔料：茭白、蜜豆、木耳、蔥、姜 調料：鹽、白糖、醬油、醋、香油、高湯精、料酒、胡椒粉、澱粉 烹製方法： 1、將豬肝洗淨後切片，加入醬油、鹽、胡椒粉、薑末、澱粉攪拌均勻，再 ...
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