主料烤麩白豆腐乾
調料鹽白糖醬油香油大料干辣椒
烹製方法
1將烤麩用溫水泡一小時左右，洗淨切成塊，豆乾香菇切成片；
2坐鍋點火倒油，下大料蔥姜煸香取出，放入香菇花生米烤麩冬筍木耳豆乾麵筋翻炒，加入干辣椒醬油白糖鹽，衝入適量開水燉20分鐘，開蓋後加入青豆胡蘿蔔炒熟淋香油即可。
特點鹹香爽口，營養豐富。
香辣素什錦
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：烤麩、白豆腐乾 輔料：香菇、冬筍、胡蘿蔔、青豆、花生米、油麵筋、木耳、蔥、姜 調料：鹽、白糖、醬油、香油、大料、干辣椒 烹製方法： 1、將烤麩用溫水泡一小時左右，洗淨切成...
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