主料扇貝
調料鹽料酒高湯精水澱粉
烹製方法
1扇貝加入鹽高湯精料酒水澱粉醃製片刻備用；
2坐鍋點火倒入適量油，將扇貝放入滑一下倒出，留底油，下蔥姜蒜紅椒片煸炒，加入扇貝桃塊，加鹽高湯精料酒，勾芡出鍋裝盤，西蘭花焯熟圍邊即可。
特點鮮嫩爽口，口感獨特。
翡翠仙桃扇貝
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：扇貝 輔料：水蜜桃、西蘭花、紅椒、蔥、姜、蒜 調料：鹽、料酒、高湯精、水澱粉 烹製方法： 1、扇貝加入鹽、高湯精、料酒、水澱粉醃製片刻備用； 2、坐鍋點火倒入適量油，將...
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