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蒜茸雞豆梗

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:雞豆梗 輔料:雞頭米、青紅椒、姜絲、香蔥   調料:白糖、高湯精、蒜茸辣醬、澱粉、酒釀、橙汁   烹製方法:   1、坐鍋點火倒油,將雞豆梗放入煸炒,加入蒜茸辣醬、青紅椒、姜水、高湯精調味,水...

蒜茸雞豆梗

  主料雞豆梗

輔料雞頭米青紅椒姜絲香蔥

  調料白糖高湯精蒜茸辣醬澱粉酒釀橙汁

  烹製方法

  1坐鍋點火倒油,將雞豆梗放入煸炒,加入蒜茸辣醬青紅椒姜水高湯精調味,水澱粉勾芡即可;

  2鍋中放入水,水開後放入雞頭米酒釀白糖煮2-3分鐘,加入橙汁,勾少許芡拌勻出鍋即可。

  特點脆嫩爽口,營養豐富。

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