主料芥菜
調料鹽高湯精白糖
烹製方法
1將芥菜洗淨放入開水中焯一下取出切成絲，毛豆煮熟備用；
2坐鍋點火倒油，下姜絲炒香，放入芥菜煸炒一下取出裝盤加蓋燜一會；
3香菇煮熟切絲，放在芥菜上，加入毛豆仁，撒上鹽高湯精白糖拌勻裝盤，撒上花生仁即可。
特點口味獨特，清淡爽口。
沖菜毛豆仁
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：芥菜 輔料：毛豆仁、熟花生仁、香菇、姜 調料：鹽、高湯精、白糖 烹製方法： 1、將芥菜洗淨放入開水中焯一下取出切成絲，毛豆煮熟備用； 2、坐鍋點火倒油，下姜絲炒香，放入芥菜...
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