主料皮蛋
調料鹽高湯精白糖橄欖油
烹製方法
1坐鍋點火倒入橄欖油,放入雞腿菇蟹味菇茶樹菇煸炒片刻,煸至干香後衝入適量開水,加入皮蛋,放入鹽高湯精白糖,燜煮幾分鐘;
2熱油,下蒜片煸香,放入圓白菜絲木耳翻炒,加鹽炒熟裝碗,將煮好的皮蛋湯澆在上面即可。
特點湯鮮味醇,營養豐富。
主料皮蛋
調料鹽高湯精白糖橄欖油
烹製方法
1坐鍋點火倒入橄欖油,放入雞腿菇蟹味菇茶樹菇煸炒片刻,煸至干香後衝入適量開水,加入皮蛋,放入鹽高湯精白糖,燜煮幾分鐘;
2熱油,下蒜片煸香,放入圓白菜絲木耳翻炒,加鹽炒熟裝碗,將煮好的皮蛋湯澆在上面即可。
特點湯鮮味醇,營養豐富。