主料草魚
調料鹽白糖高湯精香油胡椒粉
烹製方法
1坐鍋點火倒油，下薑片煸香，放入茶樹菇煸軟後衝入適量開水，加鹽高湯精白糖，轉入沙鍋中，放入草魚，羊肉餡中加入洋蔥末蔥末香菜雞蛋攪拌均勻，製成丸子放入鍋中，加入粉絲油菜煮熟，放胡椒粉香油出鍋即可。
特點鮮味濃郁，風味獨特。
鮮菌魚羊鍋的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：草魚 輔料：茶樹菇、粉絲、羊肉餡、油菜、雞蛋、洋蔥、香菜、蔥、姜 調料：鹽、白糖、高湯精、香油、胡椒粉 烹製方法： 1、坐鍋點火倒油，下薑片煸香，放入茶樹菇煸軟後衝入適量...
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