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薯仔燉牛肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:牛肉   輔料:洋蔥、土豆、胡蘿蔔、干蔥、橘子、薄荷葉、山楂干   調料:鹽、白糖、番茄醬   烹製方法:   1、坐鍋點火倒油,下洋蔥絲、干蔥爆香,放入牛肉炒變色,加入小橘子、薄荷葉翻炒, ...

 薯仔燉牛肉

 主料牛肉       輔料洋蔥土豆胡蘿蔔乾蔥橘子薄荷葉山楂干

  調料鹽白糖番茄醬

  烹製方法

  1坐鍋點火倒油,下洋蔥絲干蔥爆香,放入牛肉炒變色,加入小橘子薄荷葉翻炒,

  加番茄醬山楂干,衝入適量開水燉20分鐘,再放入入土豆胡蘿蔔小火燉30-40分鐘,起鍋前

  加鹽白糖調味即可。

  特點鮮香適口,風味獨特。

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