主料雞翅中
調料鹽雞精水澱粉番茄醬白糖干紅紅曲米水
烹製方法
1將雞翅中表面劃花刀，用鹽蔥姜蒜醃製30分鐘，醃好後煮5分鐘取出；
2坐鍋點火倒油，下蔥姜爆香，加番茄醬炒勻，倒入適量開水，放入雞翅，加白糖
干紅紅曲米雞精調味，煮至入味後將雞翅取出裝盤，鍋中留少許汁勾芡淋在雞翅上，
用紅毛丹點綴即可。
特點酸甜爽口，軟爛鮮香
貴妃鳳翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：雞翅中 輔料：紅毛丹、蔥、姜、蒜 調料：鹽、雞精、水澱粉、番茄醬、白糖、干紅、紅曲米水 烹製方法： 1、將雞翅中表面劃花刀，用鹽、蔥、姜、蒜醃製30分鐘，醃好後煮5分鐘取出； ...
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