麵團原料
高筋麵粉200克低筋麵粉50克白糖25克鹽2.5克酵母2.5克黃油25克水105克雞蛋50克
配料
炸雞生菜黃瓜,西紅柿沙拉醬番茄醬少許
做法,
1首先要按麵包麵團操作,揉成一個光滑的麵團後進行發酵。
2發酵好的麵團不能塌陷。
3然後整形成三個漢堡坯,三個熱狗坯,
4合適的溫度和濕度發酵至二倍大
5放入預熱好的烤箱180度,烤15分鐘左右。
6然後將麵包切開,不切斷,放入生菜葉,西紅柿片,黃瓜片,
7再放上炸雞,和沙拉醬,
8以及番茄醬即可。
麵團原料
高筋麵粉200克低筋麵粉50克白糖25克鹽2.5克酵母2.5克黃油25克水105克雞蛋50克
配料
炸雞生菜黃瓜,西紅柿沙拉醬番茄醬少許
做法,
1首先要按麵包麵團操作,揉成一個光滑的麵團後進行發酵。
2發酵好的麵團不能塌陷。
3然後整形成三個漢堡坯,三個熱狗坯,
4合適的溫度和濕度發酵至二倍大
5放入預熱好的烤箱180度,烤15分鐘左右。
6然後將麵包切開,不切斷,放入生菜葉,西紅柿片,黃瓜片,
7再放上炸雞,和沙拉醬,
8以及番茄醬即可。