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香蔥雞蛋三明治

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:吐司麵包片2片,小香蔥1小把,雞蛋2個做法:1、 麵包片切去四周的邊,待用2、 小香蔥洗淨,去掉根須,切碎3、 雞蛋打散成蛋液4、 將香蔥碎倒入蛋液中,調入鹽,攪拌均勻5、 平底鍋燒熱倒入少許油,並晃動鍋身...

材料吐司麵包片2片,小香蔥1小把,雞蛋2個

做法

1 麵包片切去四周的邊,待用

2 小香蔥洗淨,去掉根須,切碎

3 雞蛋打散成蛋液

4 將香蔥碎倒入蛋液中,調入鹽,攪拌均勻

5 平底鍋燒熱倒入少許油,並晃動鍋身使油盡量鋪滿鍋底

6 倒入香蔥蛋液,晃動鍋身或用勺子整形成圓餅狀

7 待底部凝固,翻面個將蛋餅煎熟

8 取出煎好的蛋餅,切成和麵包片同樣大小

9 蛋餅放在一片麵包片上,再在上面放上另一片麵包片

10順著對角切成兩個三角形即可

搭配一杯酸奶,一些水果,就是一份簡單卻不失營養的快手早餐。

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