原料
吐司片,玉米粒,火腿,雞蛋,馬蘇里拉奶酪,歐芹碎。
做法
1雞蛋打成蛋液,火腿切片,玉米粒提前焯水。
2吐司切去四邊硬的部分。
3吐司片上刷蛋液,把火腿片放上面。
4吐司片再刷上蛋液,蓋在火腿片上,再加上吐司片,再蓋刷蛋液的吐司片。
5吐司片上放玉米粒。
6把馬蘇里拉奶酪放玉米粒上面。
7整個三明治四周刷一層蛋液,放入烤盤中。
8撒上面歐芹碎增加風味。
9烤箱預熱160度,中層,10分鐘等奶酪融化,三明治四周變脆即可。
小貼士
1家裡沒有歐芹碎的可以不放,也可擠上些番茄醬,味道也不錯。
2我用的玉米粒是超市買的成袋的,裡面有少量的豌豆和胡蘿蔔丁。