材料白吐司麵包2片雞蛋2個鹽1/2小匙胡椒粉1/2小匙混合生菜20克櫻桃小番茄10克火腿10克意式沙拉汁2小匙牛奶或果汁1杯黃油或橄欖油適量。
做法
1 櫻桃小番茄對半切開,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉;
2 意大利帕爾瑪風乾火腿片撕開備用;
3 雞蛋打成蛋液,加入鹽和胡椒粉打勻;
4 平底鍋加入少許黃油或橄欖油,吐司片兩面都蘸上蛋液;
5 放入四成熱的鍋裡小火兩面煎黃即可盛出;
6 煎好的吐司片對半切開放入盤中,配上拌好的蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁即可。
材料白吐司麵包2片雞蛋2個鹽1/2小匙胡椒粉1/2小匙混合生菜20克櫻桃小番茄10克火腿10克意式沙拉汁2小匙牛奶或果汁1杯黃油或橄欖油適量。
做法
1 櫻桃小番茄對半切開,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉;
2 意大利帕爾瑪風乾火腿片撕開備用;
3 雞蛋打成蛋液,加入鹽和胡椒粉打勻;
4 平底鍋加入少許黃油或橄欖油,吐司片兩面都蘸上蛋液;
5 放入四成熱的鍋裡小火兩面煎黃即可盛出;
6 煎好的吐司片對半切開放入盤中,配上拌好的蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁即可。