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鹹味西多士

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:白吐司麵包2片、雞蛋2個、鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、混合生菜20克、櫻桃小番茄10克、火腿10克、意式沙拉汁2小匙、牛奶或果汁1杯、黃油或橄欖油適量。做法:1 櫻桃小番茄對半切開,和混合生菜混...

材料白吐司麵包2片雞蛋2個鹽1/2小匙胡椒粉1/2小匙混合生菜20克櫻桃小番茄10克火腿10克意式沙拉汁2小匙牛奶或果汁1杯黃油或橄欖油適量。

做法

1 櫻桃小番茄對半切開,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉;

2 意大利帕爾瑪風乾火腿片撕開備用;

3 雞蛋打成蛋液,加入鹽和胡椒粉打勻;

4 平底鍋加入少許黃油或橄欖油,吐司片兩面都蘸上蛋液;

5 放入四成熱的鍋裡小火兩面煎黃即可盛出;

6 煎好的吐司片對半切開放入盤中,配上拌好的蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁即可。

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