食材 道菜譜www.daocaipu.com:飛餅皮菠蘿金槍魚罐頭青豆馬蘇里拉奶酪帕瑪森奶酪
配料:番茄沙司
做法:
1準備好食材 道菜譜www.daocaipu.com，菠蘿切成薄厚均勻的三角狀或丁狀。馬蘇里拉刨絲備用。
2取飛餅皮一張，在披薩盤或烤盤上抹少許食用油，將飛餅皮放入。
3在餅皮上塗一層薄薄的番茄沙司，撒適量帕瑪森奶酪。
4鋪一層金槍魚肉。
5將切好的菠蘿和青豆放到餅皮上。
6再撒適量馬蘇里拉奶酪。烤箱預熱，175度烤10分鐘即可。
小貼士
1奶酪可自由選擇，只用馬蘇里拉也可以。
2金槍魚罐頭的口味根據個人口味調整，推薦使用沒什麼特別味道的泉水浸金槍魚。
3飛餅皮變化多種花樣，除了披薩底，還可以做派皮塔皮，但盡量不要在餅皮上添加水分過多的材料，這樣會影響餅皮起酥。
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