原料吐司片4片生菜2片乳酪2片黃瓜半根西紅柿1個雞蛋1個黑胡椒1/4茶匙鹽1/4茶匙
做法
1將黃瓜和西紅柿洗淨瀝干後切薄片。把鯛魚切成薄片後，撒入鹽和黑胡椒塗勻醃製2分鐘。
2平底鍋中倒入油，待油8成熱時放入鯛魚片，雙面煎成金黃色。然後再將雞蛋煎熟。
3) 將土司片放入麵包機中，按下開關加熱，等待自動彈起後，切去四邊。
4) 依次在土司上鋪一片乳酪，一層西紅柿，一層雞蛋，一層鯛魚片，一層黃瓜，最後再鋪上一層土司。
5) 用牙籤固定好後，將三明治對半切開即可。
小貼士
**您可以根據自己的口味，把魚換成火腿片，或者培根也是不錯的選擇哦。
**這是一款營養的健康早餐，尤其對小孩子而言，多吃魚肉對腦發育和身體發育都很好。而且鯛魚沒有刺，吃起來很方便。
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