原料糯米300克，鮮牛奶100克，雞蛋清100克，精鹽15克，西式火腿80克，黃瓜20克，南瓜50克
製法:
取西式火腿20克與黃瓜分別切成二粗絲，南瓜與餘下的西式火腿分別切成0.5厘米的大的丁。
雞蛋打散，加牛奶糯米粉調勻，再加精鹽西式火腿丁南瓜丁拌勻，放入刷油的方盤內，撒入火腿絲黃瓜絲，上籠用旺火蒸20分鐘，熟後取出切塊即成。
特點:
糯甜鹹香奶味濃。
西式糯米糕的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：糯米300克，鮮牛奶100克，雞蛋清100克，精鹽15克，西式火腿80克，黃瓜20克，南瓜50克制法:（1）取西式火腿20克與黃瓜分別切成二粗絲，南瓜與餘下的西式火腿分別切成0.5厘米的大的丁。（2）雞蛋打散，加牛奶、糯米粉...
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