配料
土豆1個，煙熏三文魚6片，荷蘭芹少量，蛋黃色拉醬2大匙，牛奶1.5大匙，蒜泥少量，油少量，鹽胡椒少量，糖少量，荷蘭芹碎末1大匙
製作方法
1.土豆洗淨後，放在耐熱容器中，蓋上保鮮膜，放入500w微波爐加熱6分鐘；
2.土豆趁熱剝去外皮，搗碎；
3.將蛋黃色拉醬2大匙，牛奶1.5大匙，蒜泥少量，油少量，鹽胡椒少量，糖少量，荷蘭芹碎末1大匙拌勻，用手搓成蛋形；
4.捲上三文魚片；
5.烤盤中鋪上鋁箔紙，塗少量油，放上捲好的三文魚片放入高溫烤箱烤5分鐘；
6.烤好後盛放在盤中，點綴些荷蘭芹即可。
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