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蘋果沙拉塔的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:當顏色誘人、營養豐富的蘋果出現在果籃中,你的美食熱情是不是又一次被激發了? 用料蘋果 半個西紅柿 半個熟雞蛋 1枚白吐司 2片蛋黃醬 1湯匙(15ml)做法蘋果去皮去籽切成小丁;西紅柿清洗乾淨切成小丁;...

蘋果沙拉塔的做法

當顏色誘人營養豐富的蘋果出現在果籃中,你的美食熱情是不是又一次被激發了?

用料

蘋果   半個西紅柿 半個熟雞蛋 1枚白吐司 2片蛋黃醬 1湯匙

做法

  1. 蘋果去皮去籽切成小丁;西紅柿清洗乾淨切成小丁;雞蛋去殼也切成小丁。
  2. 將蘋果丁西紅柿丁和雞蛋丁放入大碗中,調入蛋黃醬拌勻。
  3. 取一片吐司放平,用工具扣出自己喜歡的形狀,將拌好的沙拉堆砌在上面,稍做整型即可。

小貼士

在切丁的步驟中,為了防止蘋果氧化變色,建議最後一步處理蘋果丁。

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