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蘆筍煎雞蛋的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:鮮香嫩軟、味美可口卻熱量低低的蘆筍煎雞蛋。 用料雞蛋 1枚蘆筍 6根芝士粉 2湯匙(30g) 鹽、白胡椒粉 1/2茶匙(3g)油 1湯匙(15ml)做法小火加熱煎鍋中的少許油,在油稍熱...

蘆筍煎雞蛋的做法

鮮香嫩軟味美可口卻熱量低低的蘆筍煎雞蛋。

用料

雞蛋         1枚蘆筍         6根芝士粉       2湯匙 鹽白胡椒粉 1/2茶匙油           1湯匙

做法

  1. 小火加熱煎鍋中的少許油,在油稍熱時磕入一枚完整的雞蛋,小火單面煎至5成熟,盛入盤中。
  2. 將蘆筍段在沸水中汆半分鐘,撈出瀝干後整齊地擺在煎蛋旁邊。
  3. 蛋上撒鹽和白胡椒粉,蘆筍上撒芝士粉,這樣,鮮香嫩軟味美可口卻熱量低低的蘆筍煎雞蛋就做成了。

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