再也不用為了準備一頓週末的正餐而把廚房弄得一團糟，這道意面蘆筍沙拉將眾多營養超豐富的爽滑美味統統盛進一個餐盤中，讓你享受這簡約而又富有內涵的美味。
用料
安貝拉螺絲形意大利面 適量品利特級初搾橄欖油 2湯匙阿維歐歐芹鹽 各少許蛋黃沙拉醬 25ml櫻桃西紅柿 50g蘆筍 100g蝦 50g青菜絲 50g
做法
- 將安貝拉螺絲形意大利面煮熟，控去水分，放入盤中。
- 蘆筍洗淨後用開水焯熟，切小段。蝦去頭尾腸泥，洗淨，煮熟後去殼備用。
- 將蘆筍段櫻桃西紅柿蝦均放入放意大利面的盤中，加蛋黃沙拉醬品利特級初搾橄欖油鹽阿維歐歐芹攪拌均勻即可食用。這道沙拉可兼做主食，製成後放入冰箱冷藏1小時後取出食用，風味更佳。
小貼士
意大利面是很好的減肥食品，很多明星的減肥食譜裡都有它，配合蘆筍的嫩爽和海鮮的鮮美口感，絕對讓你吃上一口就再也找不到不吃它的理由！
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