西多士是港式茶餐廳的包點之一，做法簡單，而且非常好吃 .可以當作小吃，早晨都行。一塊西多士配上奶茶或者咖啡，特別正點 .
用料
土司麵包 1片蜂蜜 1茶匙牛奶 4茶匙雞蛋 1個花生醬或番茄醬 1茶匙
做法
- 土司麵包切去四邊,然後沿對角線切分成兩個三角形.
- 切好的土司一面塗上花生醬或番茄醬,然後兩片切好的麵包貼好
- 雞蛋打到大一點的盤子裡，加牛奶攪拌.
- 把土司放到牛奶蛋漿裡面，要充分吸收牛奶蛋漿
- 最後的處理有兩種做法:1.燒好一鍋油，把土司放下去炸，炸到表面金黃色就可以上鍋 2.平鍋塗上薄薄一層油,加熱,把土司放到鍋裡煎至兩面金黃即可出鍋
- 蜂蜜澆在炸或煎好的土司上面,吃時可以用手拿著咬來吃，也可以用刀叉切成小塊沾蜂蜜
小貼士
土司放到牛奶蛋漿裡面，一定要充分吸收牛奶蛋漿 配上一杯咖啡或者奶茶，正點正點。 切下的麵包皮，也可以放到油鍋裡面炸成金黃色，沾點花生醬或番茄醬吃，別有一番風味哦
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