![奶油咖喱蝦[雀巢三花植脂淡奶]](/uploads/20141227/2014122715015574375.jpg)
奶油咖喱蝦[雀巢三花植脂淡奶]
用料
大白蝦 6個白洋蔥 50克g雀巢三花淡奶 適量日本咖喱 15g色拉油熱水蔥姜料酒鹽味精糖 各少許
做法
- 大白蝦清洗乾淨，摘去泥腸，放入蔥姜料酒，醃製5分鐘待用。
- 洋蔥清洗乾淨，切片待用。
- 大火燒熱鍋裡的色拉油，放入洋蔥，炒出香味，放入蝦翻炒至蝦殼變紅，加入少量熱水煮一分鐘。
- 加入雀巢三花淡奶，直到淹沒洋蔥和蝦，煮開後轉中火煮一至二分鐘。
- 放入日本咖喱，待咖喱全部融化，並攪拌均勻，兩分鐘後根據自己的口味適當的調入鹽味精糖，出鍋裝盤。
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