用料
海米碎 50g豆芽 50g雞蛋碎 50g香腸片 50g鴨梨 50g大蝦仁 3只花生碎 2茶匙生菜絲 2茶匙胡蘿蔔 2茶匙蝦醬辣椒 1湯匙甜醬油 1湯匙春卷皮 3張
做法
- 油鍋炒香海米碎，加入豆芽雞蛋碎香腸片花生碎生菜絲胡蘿蔔和鴨梨翻炒。
- 再用蝦醬辣椒和甜醬油調味成鹹鮮口，和以上材料攪拌均勻。
- 把拌勻的餡料分別包入3張春卷皮中，並在每張春卷皮中放入一隻大蝦仁。
- 春卷放入油鍋中炸熟，吃時可切成兩半。
南洋春卷的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料海米碎 50g豆芽 50g雞蛋碎 50g香腸片 50g鴨梨 50g大蝦仁 3只花生碎 2茶匙（10g）生菜絲 2茶匙（10g）胡蘿蔔 2茶匙（10g）蝦醬辣椒 1湯匙（15ml）甜醬油 1湯匙（15ml）春卷皮 3張做法...
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