1)【圖1-3】將飛餅解凍軟化,擀成正方形從底部捲起,形成一個圓柱;
2)【圖4】將捲好的飛餅分割成6等份;
3)【圖5】切面向下,每三個疊加在一起,壓扁後放入蛋撻模子裡;
4)【圖6】用大拇指按壓麵團,不斷的向外攤,直至麵團高出模子1厘米左右;
5)【圖7】將撻液調和均勻;
6)【圖8】倒入模子中,7分滿;
7)【圖9】烤箱預熱200度,中層,20分鐘左右。
1)【圖1-3】將飛餅解凍軟化,擀成正方形從底部捲起,形成一個圓柱;
2)【圖4】將捲好的飛餅分割成6等份;
3)【圖5】切面向下,每三個疊加在一起,壓扁後放入蛋撻模子裡;
4)【圖6】用大拇指按壓麵團,不斷的向外攤,直至麵團高出模子1厘米左右;
5)【圖7】將撻液調和均勻;
6)【圖8】倒入模子中,7分滿;
7)【圖9】烤箱預熱200度,中層,20分鐘左右。