原料
披薩餅底高筋麵粉120克，低筋麵粉30克，酵母3克，鹽2.5克，糖5克，溫水90克，黃油10克
披薩材料香菇，青椒，紅椒，黑胡椒粉，洋蔥，牛肉，火腿腸，馬蘇裡芝士，番茄醬
做法
1 將披薩餅皮的所有材料混合
2 用手揉成光滑的麵團，放溫暖處發酵成2倍大
3 洋蔥，青紅椒，香菇切絲備用
4 牛肉，火腿切好備用
5 發酵好的麵團用手揉會，室溫下鬆弛15分鐘，擀成圓形的麵團，用勺子扎些小孔
6 在披薩餅底刷番茄醬，並鋪上些馬蘇裡芝士
7 鋪上牛肉和火腿
8 鋪上洋蔥，青紅椒，香菇等蔬菜，並撒上點黑胡椒粉
9 繼續放上馬蘇裡芝士
10 放入預熱200度的烤箱，烤15分鐘後取出撒上剩餘的馬蘇裡芝士後繼續烤5分鐘即可
小貼士
1 因為蔬菜在烘烤過程中會出水，所以在烤之前可以先煎下啊，我是懶了的
2 蔬菜的種類可以自由搭配啊，不強求，看喜好
3 披薩醬我直接用的番茄醬，你可以自己熬的，自己做的味道會更好哦
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