原料
高粉200克低粉50克雞蛋50克水100克左右黃油25克白糖20克鹽2克酵母2.5克
裝飾用
火腿腸八根,芝麻少許蔥少許蛋液少許
份量
八個
做法
1原料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至擴展階段,發酵至兩倍大。
2然後分成八份
3取其中一份擀長
4包入火腿腸
5包好後
6用上面用剪刀剪出七刀
7然後扭轉整形成花形,
原料
高粉200克低粉50克雞蛋50克水100克左右黃油25克白糖20克鹽2克酵母2.5克
裝飾用
火腿腸八根,芝麻少許蔥少許蛋液少許
份量
八個
做法
1原料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至擴展階段,發酵至兩倍大。
2然後分成八份
3取其中一份擀長
4包入火腿腸
5包好後
6用上面用剪刀剪出七刀
7然後扭轉整形成花形,