原料中等土豆1個，火腿兩片，雞蛋一個，漢堡餐包2-3個，黃瓜適量
輔料小蔥1/2根，麵粉2湯匙，胡椒粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙
做法
1.土豆去皮切成細絲，火腿切細絲，小蔥切成蔥碎．
2.鍋中燒開水，放入土豆絲，焯燙1-2分鐘，撈出，沖洗乾淨．
3.在容器中放入土豆絲，火腿絲，蔥碎，麵粉，打入雞蛋，調入鹽和胡椒粉，攪拌均勻．
4.平底鍋燒熱，倒入適量油，燒熱後，用筷子或勺子分次挑適量料糊放入鍋底，將其攤勻，小火煎至兩面金黃，出鍋．
5.將餐包橫剖開，將薯餅和黃瓜片加入漢堡中食用．
薯餅漢堡
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：中等土豆1個，火腿兩片，雞蛋一個，漢堡餐包2-3個，黃瓜適量輔料：小蔥1/2根，麵粉2湯匙，胡椒粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙做法：1.土豆去皮切成細絲，火腿切細絲，小蔥切成蔥碎．2.鍋中燒開水，放入土豆絲，焯燙1-2分鐘，撈出，沖...
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