
韓式辣醬牛肉泡菜比薩的製作方法
原料
發好的麵團一份
準備披薩上面的材料:醬牛肉50克 辣白菜50克 玉米粒20克 青椒20克泡菜醬120克披薩用馬蘇里拉奶酪120克
做法
1.將牛肉切薄片,辣白菜切片,青椒切絲,奶酪切絲備用
2.將擀好的面皮放入披薩盤用叉子扎上小眼
3.然後將四周的邊上刷上蛋黃液在中間鋪上泡菜醬
4.取1/2的奶酪絲灑在上面
5.再擺上牛肉青椒玉米粒和辣白菜
6.再鋪滿剩下的奶酪絲
7.放在預熱好的烤箱裡的烤網上中層220度15分鐘,取出後如果上色不夠,可以放在最上層再烤5分鐘,一定要注意觀察,以免上色太重



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