5.將苦瓜從糟鹵中撈出,拌入枸杞子,即可食用了。口感上,具有淡淡的糟香氣息,苦瓜吃起來依然脆嫩清新,而且口感比較涼拌的更加入味,枸杞子則具有天然的甜味,和微苦的苦瓜一起食用,十分搭配

烹飪技巧:
糟鹵具有較重的鹽分,不用再加鹽調味,加糖根據個人的喜好。
5.將苦瓜從糟鹵中撈出,拌入枸杞子,即可食用了。口感上,具有淡淡的糟香氣息,苦瓜吃起來依然脆嫩清新,而且口感比較涼拌的更加入味,枸杞子則具有天然的甜味,和微苦的苦瓜一起食用,十分搭配
烹飪技巧:
糟鹵具有較重的鹽分,不用再加鹽調味,加糖根據個人的喜好。