19.把碗中調好的料汁一部分倒在上面，擺上黃瓜花;
20.撒上花生碎，再把剩餘的料汁倒在上面，端上桌開吃吧!
小貼士
1澱粉和水的比例是1:6，這樣口感最好，1:5口感硬，1:7有些軟。
2澱粉水冷水入鍋，就是新手也不會失敗。
3澱粉糊一定要熬到鍋中呈透明狀，有大氣泡翻騰，這樣的涼粉才是成功的。
豌豆涼粉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:涼粉是炎炎夏季最好的涼拌菜之一了，外面隨處都有賣的，可是需要吃到美味健康的涼粉還是的自己親自動手，豌豆涼粉口感勁道，辣味實足。...
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