原料
紅椒350克大蒜頭50克鹽40克酒20克左右
做法
1將紅椒清洗乾淨，晾乾。
2然後去掉紅椒蒂，用刀剁碎，
3大蒜頭去皮後切薄片，
4然後將剁好的紅椒，大蒜，鹽一起倒入容器中，
5再攪拌均勻，
6淋少許白酒再次攪拌均勻，
7倒入清洗乾淨並消毒處理過的玻璃瓶子中，
8放室溫下發酵幾日才可食用。
剁椒怎麼做
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料紅椒350克、大蒜頭50克、鹽40克、酒20克左右做法1、將紅椒清洗乾淨，晾乾。2、然後去掉紅椒蒂，用刀剁碎，3、大蒜頭去皮後切薄片，4、然後將剁好的紅椒，大蒜，鹽一起倒入容器中，5、再攪拌均勻，6、淋少許...
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