原料土豆2個,辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥,芝麻
做法
1 土豆洗淨去皮
2 切薄片
3 用水浸泡去除表面的澱粉
4 鍋裡放水,水開後放入土豆片煮3分鐘
5 將辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥調成調料汁
6 煮好的土豆片撈出過涼水
7 淋上調好的調料汁,撒上芝麻
小貼士
1 土豆片在水裡煮的時間不能太長,以免煮爛
2 撈出過下涼水,口感會更好哦
原料土豆2個,辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥,芝麻
做法
1 土豆洗淨去皮
2 切薄片
3 用水浸泡去除表面的澱粉
4 鍋裡放水,水開後放入土豆片煮3分鐘
5 將辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥調成調料汁
6 煮好的土豆片撈出過涼水
7 淋上調好的調料汁,撒上芝麻
小貼士
1 土豆片在水裡煮的時間不能太長,以免煮爛
2 撈出過下涼水,口感會更好哦