原料
鮮雞胸一塊 芹菜一根 胡蘿蔔半個鹽適量涼拌醋一勺 辣椒適量 雞精適量
做法
1.雞胸洗淨，放入鍋中加水煮熟
2.芹菜用削皮刀削成薄片
3.將削好的芹菜片切成手指長的細絲
4.將芹菜絲泡在冰水中
5.胡蘿蔔切細絲
6.將切好的胡蘿蔔絲用水浸泡
7.將辣椒搾成辣椒油備用
8.將煮熟的雞胸撕成細絲
9.將芹菜絲胡蘿蔔絲控水後碼到雞絲上
10.加上鹽醋雞精辣椒油，拌勻後即可食用。
涼拌雞絲(3)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：鮮雞胸一塊 芹菜一根 胡蘿蔔半個鹽適量涼拌醋一勺 辣椒適量 雞精適量做法：1.雞胸洗淨，放入鍋中加水煮熟2.芹菜用削皮刀削成薄片3.將削好的芹菜片切成手指長的細絲4.將芹菜絲泡在冰水中5.胡蘿蔔...
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