材料綠豆芽胡蘿蔔黃瓜涼拌醬油涼拌醋精鹽油潑辣椒
做法
1胡蘿蔔洗淨用擦床擦成絲。鍋裡倒入清水，水開後放入胡蘿蔔絲焯水後撈出。綠豆芽淘洗乾淨後入開水鍋焯熟，撈出控水備用。
2黃瓜洗淨切絲盛到乾淨小盆裡，放進炒好的胡蘿蔔絲，綠豆芽，倒入1/2湯匙涼拌醬油。調入1湯匙涼拌醋。
3灑上少許的精鹽，拌勻。最後調入適量的油潑辣椒，拌勻即可裝盤。
小貼士
1使用豆芽機發豆芽前需清洗乾淨豆芽機，使用過後同樣要清洗，清洗乾淨後最好是晾曬一段時間，防止滋生黴菌。
2綠豆等要提前用清水清洗浸泡，一般浸泡3-5小時即可。
3為保證豆芽的品質，在生豆芽過程中建議隔12小時左右換次清水。
4綠豆芽焯水要炒熟，胡蘿蔔適當焯水即可。
5涼拌醬油，涼拌醋和油潑辣椒要根據喜好和口感酌情增減。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁