材料茄子一根醬油3匙，醋2匙 鹽1小匙，蒜泥2粒 糖幾滴 油辣子2匙
5 碗中倒入醬油，然後放入鹽和糖，用湯匙攪拌至糖和鹽融化
6 倒入醋，拌勻後加入蒜泥，涼開水，調勻，試一下味道，味道酸中帶甜，鹹鮮相宜
7 步驟6中的味道調好以後，加入2湯匙油辣子，油裡必須帶著辣椒粉和花椒，麻辣又過癮，不過不喜辣的可以省略此步驟
8 把調好的醬汁倒入放涼的茄子中即可享用
酸辣拌茄子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：茄子一根醬油3匙，醋2匙 鹽1小匙，蒜泥2粒 糖幾滴 油辣子2匙（油辣子做法參照之前博文【蒜泥白肉】涼開水2-3湯匙 蔥花少許做法：1 茄子洗乾淨，外皮可用少許鹽搓洗2 茄子切小指般大小長短相當的小長條...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁