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裙帶菜拌金針菇

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:【裙帶拌金針菇】1.材料:干裙帶菜,金針菇,香蔥,蒜頭。調料:料酒,香油,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香辣豆豉醬2.裙帶菜用冷水泡發。(一把就能泡發很多)3.金針菇切去老根的部分,入開水鍋焯燙1分鐘左右。(盡量多切掉點,以免...

【裙帶拌金針菇】

1.材料干裙帶菜,金針菇,香蔥,蒜頭。

調料料酒,香油,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香辣豆豉醬

2.裙帶菜用冷水泡發。

3.金針菇切去老根的部分,入開水鍋焯燙1分鐘左右。

4.裙帶菜也入開水鍋焯燙1分鐘左右。

5.6.裙帶菜和金針菇放涼後,充分擠干水份,加蒜末,蔥末和所有調料拌勻即可。

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