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芝香海帶絲

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:[材料]:海帶絲、白醋、精鹽、醬油、白糖、香油、熟芝麻做法:1、干海帶絲用清水泡發(約2小時)鍋裡倒入清水放入海帶絲,倒入兩湯匙白醋。2、大火煮開,改小火煮5分鐘後撈出海帶絲。3、鍋裡另倒入清水,放適...

[材料]海帶絲白醋精鹽醬油白糖香油熟芝麻

做法

1干海帶絲用清水泡發鍋裡倒入清水放入海帶絲,倒入兩湯匙白醋。

2大火煮開,改小火煮5分鐘後撈出海帶絲。

3鍋裡另倒入清水,放適量精鹽,水以沒過海帶絲為準。

倒入一湯匙醬油。調入一湯匙白糖。放入用白醋煮過的海帶絲,小火煮10分鐘左右。

4煮10分鐘後,大火收汁即可。把煮好的海帶絲盛到乾淨容器裡,調入適量香油。

5灑上熟芝麻,拌勻即可。

小貼士

1海帶絲用白醋煮過可去其海腥味。

2海帶煮至時間可根據自己口感和喜好酌情增減。

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