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涼拌裙帶菜

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:鹽漬裙帶菜 綠豆芽 胡蘿蔔各適量 干辣椒一個調料:芝麻油 鹽 菌菇素各少許做法:1、【圖1-3】把裙帶菜提前拿出來浸泡好,胡蘿蔔洗淨去皮切成絲,綠豆芽摘去根部洗淨備用。 2、【圖4-6】取乾淨的鍋燒...

材料鹽漬裙帶菜 綠豆芽 胡蘿蔔各適量 干辣椒一個

調料芝麻油 鹽 菌菇素各少許

做法

1【圖1-3】把裙帶菜提前拿出來浸泡好,胡蘿蔔洗淨去皮切成絲,綠豆芽摘去根部洗淨備用。

2【圖4-6】取乾淨的鍋燒開一鍋水,依次把胡蘿蔔綠豆芽裙帶菜汆熟撈起備用。

3【圖7-9】把所有汆好的蔬菜都放入盆中用冷水過涼,瀝干水份後加入少許鹽菌菇素芝麻油干辣椒一個拌勻即可裝盤。

小貼士

1不喜歡辣的朋友可忽略干辣椒的材料和做法。

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