材料蓮藕，蒜，干辣椒碎，熟芝麻，醬油，醋，鹽，白糖，雞精，芝麻油，小蔥。
做法
1.蓮藕表面刷洗乾淨，冷水入鍋，蓋上蓋，煮25分鐘左右至熟。
2.煮好的蓮藕待不燙手時切厚片。
3.干辣椒碎放進小碗裡。
4.燒兩勺熱油，油面冒煙後直接澆在辣椒碎上。
5.撒上熟芝麻拌勻。
6.切好的藕片裝進大點的容器裡，撒上蒜蓉。
7.調入鹽，醋，醬油，白糖，雞精調味。
8.淋入芝麻油，撒上小蔥末拌勻即可。
涼拌藕片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：蓮藕，蒜，干辣椒碎，熟芝麻，醬油，醋，鹽，白糖，雞精，芝麻油，小蔥。做法：1.蓮藕表面刷洗乾淨，冷水入鍋，蓋上蓋，煮25分鐘左右至熟。2.煮好的蓮藕待不燙手時切厚片。3.干辣椒碎放進小碗裡。4.燒兩勺熱油，油面冒煙後...
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