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糖漬橙皮絲

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:橙皮5個,橙肉1個,檸檬1個,白砂糖100g,冰糖100g。做法:1.要選用未打蠟的橙子,洗淨。2.吃過橙肉後剩餘的橙皮,盡量去掉裡面的白色部分。3.切絲。4.放入不銹鋼鍋內,加入一個去掉皮和種子的檸檬,加入砂糖...

糖漬橙皮絲

材料橙皮5個,橙肉1個,檸檬1個,白砂糖100g,冰糖100g。

做法

1.要選用未打蠟的橙子,洗淨。

2.吃過橙肉後剩餘的橙皮,盡量去掉裡面的白色部分。

3.切絲。

4.放入不銹鋼鍋內,加入一個去掉皮和種子的檸檬,加入砂糖和冰糖,加入兩杯水,大火熬煮至水開,轉中小火繼續煮至幾乎沒有湯汁,橙皮變的很透明即可。

糖漬橙皮絲

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