【原料】
豌豆苗一把豆腐絲若干紅椒絲若干蒜泥一勺生抽一勺醋3勺糖半勺鹽若干香油一勺
【做法】
1豌豆苗洗泡乾淨後，去掉一部分的根，怕老
2鍋裡燒開水，放入半勺鹽，放入豌豆苗，汆燙後，放入兩水裡鎮一下，撈出來，瀝干水分待用；
3豆腐皮用水汆燙後，切絲待用；
4取一隻大碗，放入豌豆苗，豆腐絲，紅椒絲，加入蒜泥一勺生抽一勺醋3勺糖半勺鹽若干香油一勺拌勻即可。
爽口豌豆苗
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【原料】豌豆苗一把、豆腐絲若干、紅椒絲若干、蒜泥一勺、生抽一勺、醋3勺、糖半勺、鹽若干、香油一勺【做法】1、豌豆苗洗泡乾淨後，去掉一部分的根，怕老2、鍋裡燒開水，放入半勺鹽，放入豌豆苗，汆燙後，...
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