原料黃瓜香菜乾紅辣椒大蒜
做法
1黃瓜洗淨，晾乾水分，用擀面杖拍碎；
2拍好的黃瓜手掰成小塊；
3香菜和大蒜切碎，干紅辣椒切段備用；
4掰好的黃瓜和蒜末混合，添加適量鹽糖味極鮮醬油和陳醋拌勻；
5起油鍋，小火慢炸干紅辣椒至香味濃；
6趁熱把辣椒油潑在黃瓜上，撒上香菜即可。
溫馨提示
1黃瓤的黃瓜口味更好！
2拍碎後手掰的黃瓜味道更純粹，且容易入味；
3不吃辣的可以花椒搾花炸油，口味也不錯。
辣油潑黃瓜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：黃瓜、香菜、干紅辣椒、大蒜、做法：1、黃瓜洗淨，晾乾水分，用擀面杖拍碎；2、拍好的黃瓜手掰成小塊；3、香菜和大蒜切碎，干紅辣椒切段備用；4、掰好的黃瓜和蒜末混合，添加適量鹽、糖、味極鮮醬油和陳醋拌...
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