材料西葫蘆300g，花生碎30g
調料干辣椒4個，花椒10幾粒，鹽1小勺，油1大勺，醋1小勺
做法
1準備好材料，花生米放烤箱140度烤15分鐘，取出去皮
2西葫蘆切片，用鹽拌勻醃製5分鐘，攥去水份
3花生米放密封袋，用擀面杖壓碎一次多做些，用密封袋封好
4鍋內燒開水，放入攥去水份的西葫蘆焯半分鐘，撈出瀝干水份
5辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子裡，勺子放火上燒至油熱，發出焦香味
6炸好的花椒辣椒油過濾到西葫蘆裡，加醋，一點鹽拌勻，吃的時候上面撒上花生碎
涼拌西葫蘆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：西葫蘆300g，花生碎30g調料：干辣椒4個，花椒10幾粒，鹽1小勺，油1大勺，醋1小勺做法：1、準備好材料，花生米放烤箱140度烤15分鐘，取出去皮2、西葫蘆切片，用鹽拌勻醃製5分鐘，攥去水份3、花生米放密封袋，用擀面杖...
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