材料黃豆芽300克，新鮮紅椒1顆，香蔥2顆，大蒜3瓣
調味料芝麻香油1/2大匙，沙拉油1/2大匙，生抽1大匙，鹽1/8小匙，砂糖1/2小匙，陳醋1/2大匙
做法
1.將黃豆折去根部，紅椒切絲，香蔥切段，大蒜剁成蓉。
2.將紅椒絲，香蔥段，蒜蓉放入瓷碗內，鍋內燒熱芝麻油及沙拉油淋入碗內，再加入所有調料拌成調味汁。
3.鍋內燒開水，放入黃豆芽汆燙1分鐘，取出過涼水，放入冰水中浸泡5分鐘。
4.將黃豆芽徹底瀝干水，加入所有的調料汁拌勻即可。
涼拌黃豆芽
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：黃豆芽300克，新鮮紅椒1顆，香蔥2顆，大蒜3瓣調味料：芝麻香油1/2大匙，沙拉油1/2大匙，生抽1大匙，鹽1/8小匙，砂糖1/2小匙，陳醋1/2大匙做法：1.將黃豆折去根部，紅椒切絲，香蔥切段，大蒜剁成蓉。2.將紅椒絲，香蔥段，蒜...
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