原料:苦瓜黑木耳紅椒大蒜頭鹽生抽醋芝麻油糖辣椒油
做法:
1.苦瓜可用小刷子刷洗表面,剖開後去除瓜瓤,洗淨後切片
2.紅椒去籽洗淨切絲
3.用大蒜末鹽生抽醋芝麻油糖辣椒油調成汁備用
4.用冷水發泡好的黑木耳放入開水鍋人焯燙兩分鐘
5.撈起放入涼開水中
6.鍋中燒開水,倒入少許食用油,倒入苦瓜片,煮開一分鐘即可
7.撈起放入涼開水中
8.將所有材料放在大碗中,倒入調味汁,拌勻即可
原料:苦瓜黑木耳紅椒大蒜頭鹽生抽醋芝麻油糖辣椒油
做法:
1.苦瓜可用小刷子刷洗表面,剖開後去除瓜瓤,洗淨後切片
2.紅椒去籽洗淨切絲
3.用大蒜末鹽生抽醋芝麻油糖辣椒油調成汁備用
4.用冷水發泡好的黑木耳放入開水鍋人焯燙兩分鐘
5.撈起放入涼開水中
6.鍋中燒開水,倒入少許食用油,倒入苦瓜片,煮開一分鐘即可
7.撈起放入涼開水中
8.將所有材料放在大碗中,倒入調味汁,拌勻即可