材料魔芋200克 雞胸肉60克 荷蘭豆100克 紅椒20克
調料橄欖油1大匙 白糖1小匙 香醋1/2大匙 香油1/2小匙
做法
1. 雞胸肉洗淨,入涼水鍋中煮熟。之後沖淨瀝干,撕成絲;
2. 魔芋入沸水中煮一小會兒,然後撈出,沖淨瀝干;
3. 荷蘭豆撕掉老筋,洗淨。入加有少許鹽和油的沸水中煮片刻後撈出,過涼水後瀝干。可以改一下刀;紅椒洗淨切絲;
4. 所有材料放進大碗中,調入所有「調料」拌勻即可。
材料魔芋200克 雞胸肉60克 荷蘭豆100克 紅椒20克
調料橄欖油1大匙 白糖1小匙 香醋1/2大匙 香油1/2小匙
做法
1. 雞胸肉洗淨,入涼水鍋中煮熟。之後沖淨瀝干,撕成絲;
2. 魔芋入沸水中煮一小會兒,然後撈出,沖淨瀝干;
3. 荷蘭豆撕掉老筋,洗淨。入加有少許鹽和油的沸水中煮片刻後撈出,過涼水後瀝干。可以改一下刀;紅椒洗淨切絲;
4. 所有材料放進大碗中,調入所有「調料」拌勻即可。