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魔芋雞絲荷蘭豆

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:魔芋200克 雞胸肉60克 荷蘭豆100克 紅椒20克調料:橄欖油1大匙 白糖1小匙 香醋1/2大匙 香油1/2小匙做法:1. 雞胸肉洗淨,入涼水鍋中煮熟。之後沖淨瀝干,撕成絲;2. 魔芋入沸水中煮一小會...

魔芋雞絲荷蘭豆

材料魔芋200克   雞胸肉60克   荷蘭豆100克   紅椒20克

調料橄欖油1大匙   白糖1小匙   香醋1/2大匙   香油1/2小匙

做法

1. 雞胸肉洗淨,入涼水鍋中煮熟。之後沖淨瀝干,撕成絲;

2. 魔芋入沸水中煮一小會兒,然後撈出,沖淨瀝干;

3. 荷蘭豆撕掉老筋,洗淨。入加有少許鹽和油的沸水中煮片刻後撈出,過涼水後瀝干。可以改一下刀;紅椒洗淨切絲;

4. 所有材料放進大碗中,調入所有「調料」拌勻即可。

魔芋雞絲荷蘭豆

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