用料
1空心菜尖半斤。2生紅青椒各三個。3醬油四大匙。4香油一大匙。5嫩姜一小塊。6獨蒜半個。7白糖一小匙。8味精適量。
做法
1空心菜尖洗淨；青椒紅椒蒜姜均剁末。
2將空心菜尖放沸水鍋中焯一分半鐘。
3撈出用涼水沖涼。
4裝盤待用。
5將青椒紅椒蒜薑末醬油香油白糖味精同放一個碗裡調成味料。
6將味料澆到空心菜尖上即成。
涼拌空心菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：1、空心菜尖半斤。2、生紅、青椒各三個。3、醬油四大匙。4、香油一大匙。5、嫩姜一小塊（可用老薑代替）。6、獨蒜半個。7、白糖一小匙。8、味精適量。 做法：1、空心菜尖洗淨；青椒、紅椒、蒜、姜均...
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