
二十一暖陽孜然羊肉燜飯
原料
羔羊肉片胡蘿蔔葡萄乾八角蔥姜孜然份胡椒粉
做法
米飯的37種花樣吃法準備蔥段薑片,胡蘿蔔切小丁;準備羔羊肉片;
2鍋內水沸後投蔥段薑片,約米飯的37種花樣吃法分鐘後放入羔羊肉片;羊肉變粉白後立馬撈出備用;
3另取一炒鍋,落少油,入羊肉片八角少許胡椒粉翻炒,按個人口味撒入孜然粉和鹽,倒入米飯的37種花樣吃法-2碗開水煮滾;
4加入胡蘿蔔丁;撒上一小把葡萄乾;將炒鍋內湯汁連料一起放入電鍋;
5大米洗淨入電鍋,覆蓋於羊肉湯料之上,使湯汁恰好與米平齊,按正常煮飯程序操作,煮好後以勺拌勻再燜至米飯的37種花樣吃法0分鐘即可。

二十二蓋澆飯
原料
牛腩700克土豆500克西紅柿500克洋蔥300克黃油20克芝士30克番茄醬300克鹽8克胡椒粉5克
做法
米飯的37種花樣吃法取200克西紅柿打成泥備用;
2放入黃油和芝士;
3加入蔬菜和牛肉塊倒入番茄泥;
4加入番茄醬鹽胡椒粉拌勻;
5放入壓力鍋,選擇牛肉那一檔,加熱即可。